ไอเดียสั่งทำเค้กแบบ Small Bite เทรนด์ขนมหวานไซส์มินิ เอาใจคนรักเค้กยุคใหม่

งานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะเป็นปาร์ตี้วันเกิด งานเลี้ยงบริษัท หรือแค่งานสังสรรค์เล็กๆ อีกหนึ่งองค์ประกอบที่จะขาดไม่ได้เลยเด็ดขาดก็คือ “เค้ก” ขนมหวานยอดฮิตตลอดกาลที่จะช่วยให้งานปาร์ตี้ดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าหากพูดถึงเค้กก้อนโต ก็คงจะเหมาะกับงานวันเกิดมากกว่า เพราะถ้าเป็นงานเลี้ยงสังสรรค์ทั่วไป การเลือกเค้กชิ้นใหญ่ก็จะทำให้รับประทานได้ไม่ทั่วถึง ไม่เพียงพอต่อแขกในงานอย่างแน่นอน ปัจจุบันจึงได้มีอีกไอเดียการสั่งทำเค้กที่ได้รับวามนิยมมาก นั่นก็คือ “เค้กแบบ Small Bite” ซึ่งเป็นเค้กขนาดพอดีคำและกำลังกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ตอบโจทย์ทุกงานปาร์ตี้

ทำไม “เค้ก Small Bite” ถึงมาแรง?
เค้ก Small Bite หรือสามารถเรียกว่ามินิเค้กก็ได้ คือเค้กที่มีขนาดเล็ก กินง่าย มักจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 นิ้ว เหมาะสำหรับทานคนเดียว จุดเด่นของเค้ก Small Bite คือมีความหลากหลาย ทั้งในเรื่องของรสชาติ หน้าตา และรูปแบบ ซึ่งสามารถทำออกมาได้หลายแบบมากๆ จึงทำให้มีความหลากหลายและความน่าสนใจมากขึ้น แต่จะสังเกตได้เลยว่าในช่วงนี้ เหล่าดารา เน็ตไอดอลมักจะเลือกสั่งทำเค้ก Small Bite มาทำคอนเทนต์กันอยู่บ่อยๆ ทำให้เจ้าเค้กจิ๋วนี้กลายเป็นไวรัล และได้รับความนิยมสูงขึ้นมาก ด้วยจุดเด่นหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็น

• ให้ความสะดวกสบายมากกว่า : เพราะเค้กชิ้นเล็กๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว หยิบจับรับประทานง่าย ไม่ต้องตัดแบ่ง ไม่เลอะเทอะ เหมาะกับงานปาร์ตี้ที่มีแขกจำนวนมาก หรือปาร์ตี้แบบค็อกเทล
  
  
• มีความหลากหลาย : เพราะสามารถเลือกสั่งได้ตามใจชอบ ทั้งรสชาติ หน้าตา และดีไซน์ ไม่ว่าจะชอบสไตล์มินิมอล เรียบหรู หรือสีสันสดใส ก็สามารถออกแบบเค้กให้ตรงกับธีมของงานได้ รสชาติก็เลือกได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อคโกแลตสุดเข้มข้น เรดเวลเวทหวานอมเปรี้ยว หรือเค้กผลไม้สดชื่น ถือว่าเพิ่มสีสันและความน่าสนใจให้กับงานปาร์ตี้ได้มากขึ้น
  
  
• หน้าตาสวยงาม น่ารัก : ด้วยความที่เป็นเค้กขนาดเล็ก จึงมีการตกแต่งอย่างพิถีพิถัน สวยงาม ขนาดที่เล็กกะทัดรัดยิ่งทำให้ดูน่ารัก น่ารับประทาน ถ่ายรูปออกมาสวยลงโซเชียลมีเดียได้แบบปังๆ
  
  
• ลดปัญหา Food Waste : ปัญหาเค้กเหลือทิ้งจะหมดไป ด้วยขนาดที่พอดีคำ ทำให้แขกสามารถทานได้หมด ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเหลือ
  
  
• ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ : มีตัวเลือกแบบ Low-Sugar หรือ Vegan ให้สายเฮลตี้ได้ฟินแบบไม่รู้สึกผิด เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร
  
  
• ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย : ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเค้กขนาดปกติ ทำให้สามารถซื้อทานได้บ่อยขึ้น เหมาะกับผู้ที่ต้องการจัดปาร์ตี้เล็กๆ หรือในช่วงเวลาที่อยากทานเค้ก แต่กลัวว่าซื้อเค้กชิ้นใหญ่แล้วจะทานไม่หมด

ไอเดียสั่งทำเค้ก Small Bite สำหรับทุกปาร์ตี้

1. Best Chocolate Cake
   เปิดตัวด้วยเค้กรสชาติยอดฮิตตลอดกาล ที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ ยกให้ Best Chocolate Cake เป็นเค้ก Small Bite ที่ได้รับความนิยมสูงมาก สายช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ถูกใจสิ่งนี้อย่างแน่นอน ซึ่งทางร้านจะเลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่หวานน้อย มาทำเป็นเค้กชิฟฟ่อนสุดนุ่ม ได้รสชาติเข้มๆ ที่ตัดกับบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสูตรพิเศษของ Plaavy Dessert Café ทำให้ไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป เพิ่มความละมุนขึ้นไปอีกด้วยเฟอร์เรโร่รอชเชอร์ ครัมเบิ้ลกรุบกรอบโรยตกแต่งหน้า และตบท้ายด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่ช่วยตัดรสชาติได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
   
   
2. Best Blueberry Cheesecake
   บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก เรียกได้ว่าเป็นอีกรสชาติที่หลายคนโปรดปรานเป็นอย่างมาก ผลบลูเบอร์รี่สดและซอสบลูเบอร์รี่รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทำให้เค้กชิ้นนี้มีรสชาติที่โดดเด่น จัดฐานด้วยแครกเกอร์ครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ต่อด้วยครีมชีสหวานอมเปรี้ยวเนื้อเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเค้กแบบแป้ง สามารถทานได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกผิด อีกทั้งยังปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งผลบลูเบอร์รี่สดแบบจัดเต็ม อร่อยเต็มๆ คำแน่นอน
   
   
3. Best Red Velvet Cake
   พูดถึงเค้กงานปาร์ตี้ จะพลาดเค้ก Red Velvet ไปได้อย่างไร เนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่สุดเนียนนุ่ม ตัดกับรสชาติของครีมชีสสูตรหวานน้อยละมุนๆ ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย Signature ของเค้กชิ้นนี้คือความสวยงาม เค้กสีแดงที่ทำให้ดูหรูหรา ถ่ายรูปลงโซเชียลยังไงก็สวย ใครที่มีแพลนจัดงานปาร์ตี้วันเกิด หรืองานสังสรรค์กับญาติผู้ใหญ่ บอกเลยว่าห้ามพลาด Best Red Velvet Cake
   
   
4. Afternoon Tea
   เซ็ตเค้ก Afternoon Tea ที่มีการรวมเค้ก Small Bite ไว้มากถึง 20 ชิ้น ได้แก่ เค้ก Red Velvet 1 ชิ้น, เค้ก Chocolate Cake 1 ชิ้น, เค้ก Tiramisu 2 ชิ้น, Vanilla Cake 1 ชิ้น, Chocolate Tartelette 1 ชิ้น, Stawberry Cheesecake 1 ชิ้น, Blueberry Cheesecake 1 ชิ้น, Scone 4 ชิ้น พร้อม Strawberry Sauce & Clotted Cream, Macaron 4 ชิ้น, Fudgy Brownie 4 ชิ้น ราดด้วย Chocolate Ganache และ Organic Rose Tea ชากุหลาบออแกนิค 6 ซอง มาพร้อมกับชั้นวางเค้กดีไซน์สวยงาม ถือเป็นเซ็ตที่เหมาะกับงานปาร์ตี้ทุกโอกาสเลยทีเดียว
   
   
5. เค้กติ่มซำ
   จริงๆ แล้วที่ร้านเค้กปลาวี่ มีเค้กอาหารหรือ Food Box Cake ให้เลือกหลายแบบมากๆ แต่ถ้ามาในสไตล์ Small Bite ขอแนะนำเป็นเค้กติ่มซำ ที่ประกอบไปด้วย เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปา ขนมจีบ และเกี๊ยว สามารถเลือกได้ 2 รสชาติ คือ รสช็อกโกแลตและวานิลลา ซึ่งมีความคล้ายกับอาหารจริงมากๆ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ ถ่ายลงโซเชียลเรียกยอดไลก์ได้ถล่มทลายแน่นอน
   
   

เทรนด์เค้ก Small Bite ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและเป็นอีกทางเลือกที่คนมักสั่งทำเค้กกันมาก ด้วยจุดเด่นที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ มีดีไซน์ที่เข้ากับทุกงานปาร์ตี้ แถมที่ Plaavy Dessert Café ยังมีเค้ก Small Bite ให้เลือกมากมายหลายแบบ สามารถสั่งทำได้ตามความต้องการ รังสรรค์เค้กที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานน้อย แต่เข้มข้น มีเค้กให้เลือกหลายแบบ มีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ ค่าจัดส่งตามระยะทางทั่วประเทศไทย