ไอเดียสั่งทำเค้กแบบ Small Bite เทรนด์ขนมหวานไซส์มินิ เอาใจคนรักเค้กยุคใหม่
งานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะเป็นปาร์ตี้วันเกิด งานเลี้ยงบริษัท หรือแค่งานสังสรรค์เล็กๆ อีกหนึ่งองค์ประกอบที่จะขาดไม่ได้เลยเด็ดขาดก็คือ “เค้ก” ขนมหวานยอดฮิตตลอดกาลที่จะช่วยให้งานปาร์ตี้ดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าหากพูดถึงเค้กก้อนโต ก็คงจะเหมาะกับงานวันเกิดมากกว่า เพราะถ้าเป็นงานเลี้ยงสังสรรค์ทั่วไป การเลือกเค้กชิ้นใหญ่ก็จะทำให้รับประทานได้ไม่ทั่วถึง ไม่เพียงพอต่อแขกในงานอย่างแน่นอน ปัจจุบันจึงได้มีอีกไอเดียการสั่งทำเค้กที่ได้รับวามนิยมมาก นั่นก็คือ “เค้กแบบ Small Bite” ซึ่งเป็นเค้กขนาดพอดีคำและกำลังกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ตอบโจทย์ทุกงานปาร์ตี้
ทำไม “เค้ก Small Bite” ถึงมาแรง?
เค้ก Small Bite หรือสามารถเรียกว่ามินิเค้กก็ได้ คือเค้กที่มีขนาดเล็ก กินง่าย มักจะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 นิ้ว เหมาะสำหรับทานคนเดียว จุดเด่นของเค้ก Small Bite คือมีความหลากหลาย ทั้งในเรื่องของรสชาติ หน้าตา และรูปแบบ ซึ่งสามารถทำออกมาได้หลายแบบมากๆ จึงทำให้มีความหลากหลายและความน่าสนใจมากขึ้น แต่จะสังเกตได้เลยว่าในช่วงนี้ เหล่าดารา เน็ตไอดอลมักจะเลือกสั่งทำเค้ก Small Bite มาทำคอนเทนต์กันอยู่บ่อยๆ ทำให้เจ้าเค้กจิ๋วนี้กลายเป็นไวรัล และได้รับความนิยมสูงขึ้นมาก ด้วยจุดเด่นหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็น
- ให้ความสะดวกสบายมากกว่า : เพราะเค้กชิ้นเล็กๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว หยิบจับรับประทานง่าย ไม่ต้องตัดแบ่ง ไม่เลอะเทอะ เหมาะกับงานปาร์ตี้ที่มีแขกจำนวนมาก หรือปาร์ตี้แบบค็อกเทล
- มีความหลากหลาย : เพราะสามารถเลือกสั่งได้ตามใจชอบ ทั้งรสชาติ หน้าตา และดีไซน์ ไม่ว่าจะชอบสไตล์มินิมอล เรียบหรู หรือสีสันสดใส ก็สามารถออกแบบเค้กให้ตรงกับธีมของงานได้ รสชาติก็เลือกได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเค้กช็อคโกแลตสุดเข้มข้น เรดเวลเวทหวานอมเปรี้ยว หรือเค้กผลไม้สดชื่น ถือว่าเพิ่มสีสันและความน่าสนใจให้กับงานปาร์ตี้ได้มากขึ้น
- หน้าตาสวยงาม น่ารัก : ด้วยความที่เป็นเค้กขนาดเล็ก จึงมีการตกแต่งอย่างพิถีพิถัน สวยงาม ขนาดที่เล็กกะทัดรัดยิ่งทำให้ดูน่ารัก น่ารับประทาน ถ่ายรูปออกมาสวยลงโซเชียลมีเดียได้แบบปังๆ
- ลดปัญหา Food Waste : ปัญหาเค้กเหลือทิ้งจะหมดไป ด้วยขนาดที่พอดีคำ ทำให้แขกสามารถทานได้หมด ไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเหลือ
- ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ : มีตัวเลือกแบบ Low-Sugar หรือ Vegan ให้สายเฮลตี้ได้ฟินแบบไม่รู้สึกผิด เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร
- ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย : ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับเค้กขนาดปกติ ทำให้สามารถซื้อทานได้บ่อยขึ้น เหมาะกับผู้ที่ต้องการจัดปาร์ตี้เล็กๆ หรือในช่วงเวลาที่อยากทานเค้ก แต่กลัวว่าซื้อเค้กชิ้นใหญ่แล้วจะทานไม่หมด
ไอเดียสั่งทำเค้ก Small Bite สำหรับทุกปาร์ตี้
- Best Chocolate Cake
เปิดตัวด้วยเค้กรสชาติยอดฮิตตลอดกาล ที่ทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ ยกให้ Best Chocolate Cake เป็นเค้ก Small Bite ที่ได้รับความนิยมสูงมาก สายช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ถูกใจสิ่งนี้อย่างแน่นอน ซึ่งทางร้านจะเลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่หวานน้อย มาทำเป็นเค้กชิฟฟ่อนสุดนุ่ม ได้รสชาติเข้มๆ ที่ตัดกับบัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสูตรพิเศษของ Plaavy Dessert Café ทำให้ไม่ขมและไม่หวานจนเกินไป เพิ่มความละมุนขึ้นไปอีกด้วยเฟอร์เรโร่รอชเชอร์ ครัมเบิ้ลกรุบกรอบโรยตกแต่งหน้า และตบท้ายด้วยบลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่ช่วยตัดรสชาติได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว - Best Blueberry Cheesecake
บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก เรียกได้ว่าเป็นอีกรสชาติที่หลายคนโปรดปรานเป็นอย่างมาก ผลบลูเบอร์รี่สดและซอสบลูเบอร์รี่รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ทำให้เค้กชิ้นนี้มีรสชาติที่โดดเด่น จัดฐานด้วยแครกเกอร์ครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ต่อด้วยครีมชีสหวานอมเปรี้ยวเนื้อเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเค้กแบบแป้ง สามารถทานได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกผิด อีกทั้งยังปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งผลบลูเบอร์รี่สดแบบจัดเต็ม อร่อยเต็มๆ คำแน่นอน - Best Red Velvet Cake
พูดถึงเค้กงานปาร์ตี้ จะพลาดเค้ก Red Velvet ไปได้อย่างไร เนื้อเค้กสีแดงกำมะหยี่สุดเนียนนุ่ม ตัดกับรสชาติของครีมชีสสูตรหวานน้อยละมุนๆ ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย Signature ของเค้กชิ้นนี้คือความสวยงาม เค้กสีแดงที่ทำให้ดูหรูหรา ถ่ายรูปลงโซเชียลยังไงก็สวย ใครที่มีแพลนจัดงานปาร์ตี้วันเกิด หรืองานสังสรรค์กับญาติผู้ใหญ่ บอกเลยว่าห้ามพลาด Best Red Velvet Cake - Afternoon Tea
เซ็ตเค้ก Afternoon Tea ที่มีการรวมเค้ก Small Bite ไว้มากถึง 20 ชิ้น ได้แก่ เค้ก Red Velvet 1 ชิ้น, เค้ก Chocolate Cake 1 ชิ้น, เค้ก Tiramisu 2 ชิ้น, Vanilla Cake 1 ชิ้น, Chocolate Tartelette 1 ชิ้น, Stawberry Cheesecake 1 ชิ้น, Blueberry Cheesecake 1 ชิ้น, Scone 4 ชิ้น พร้อม Strawberry Sauce & Clotted Cream, Macaron 4 ชิ้น, Fudgy Brownie 4 ชิ้น ราดด้วย Chocolate Ganache และ Organic Rose Tea ชากุหลาบออแกนิค 6 ซอง มาพร้อมกับชั้นวางเค้กดีไซน์สวยงาม ถือเป็นเซ็ตที่เหมาะกับงานปาร์ตี้ทุกโอกาสเลยทีเดียว - เค้กติ่มซำ
จริงๆ แล้วที่ร้านเค้กปลาวี่ มีเค้กอาหารหรือ Food Box Cake ให้เลือกหลายแบบมากๆ แต่ถ้ามาในสไตล์ Small Bite ขอแนะนำเป็นเค้กติ่มซำ ที่ประกอบไปด้วย เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปา ขนมจีบ และเกี๊ยว สามารถเลือกได้ 2 รสชาติ คือ รสช็อกโกแลตและวานิลลา ซึ่งมีความคล้ายกับอาหารจริงมากๆ เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ ถ่ายลงโซเชียลเรียกยอดไลก์ได้ถล่มทลายแน่นอน
เทรนด์เค้ก Small Bite ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและเป็นอีกทางเลือกที่คนมักสั่งทำเค้กกันมาก ด้วยจุดเด่นที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่ มีดีไซน์ที่เข้ากับทุกงานปาร์ตี้ แถมที่ Plaavy Dessert Café ยังมีเค้ก Small Bite ให้เลือกมากมายหลายแบบ สามารถสั่งทำได้ตามความต้องการ รังสรรค์เค้กที่มีรสชาติกลมกล่อม หวานน้อย แต่เข้มข้น มีเค้กให้เลือกหลายแบบ มีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ ค่าจัดส่งตามระยะทางทั่วประเทศไทย